Januar te-boks 2019
Nyt år, ny te. Men, stadig lidt af det gamle også. Januar-boksen bød på krydet te, til dem der ikke have fået nok i december, sammen med grøn te, til dem der gerne ville detoxe.
Læs mere om te-boksens indhold nedenfor i folderen.
VELKOMSTFOLDER
Kære
Vi har taget hul på et nyt år, og med det nye år kommer nye eventyr. Som vi har varslet tidligere, laver vi lidt om her i det nye år, vi har bare ikke været helt så hurtige, som vi håbede.
Det betyder, at vi fra marts-boksen ændrer prisen til 149,- om måneden med gratis fragt. Prisstigningen er en nødvendighed for, at vi kan fortsætte med at sende dig te af højeste kvalitet. Samtidig muliggør den nogle tiltrængte opdateringer, både af den synlige og den usynlige slags. Vi håber, at du fortsat vil være med til at udforske teens fantastiske og finurlige univers sammen med os!
Med det sagt, er det tid til at kigge ned i denne måneds boks.
Vi har ladet os inspirere af det, som gør januar til noget helt særligt. Dagene er korte, vejret er koldt, og både julepynt og –lys er pakket væk sammen med alle de gode undskyldninger for at spise chokolade på daglig basis. Så der er rigeligt behov for selvforkælelse og lækre teer i denne boks! Og i anledning af, at vi lige fik spist en enkelt flæskesteg eller tre for meget hen over julen, har vi valgt nogle teer, som rygtes at hjælpe på vægttab.
Men, vi har ikke lagt julen helt bag os, for der er nu noget magisk over næstekærligheden og gave-givningen, som kendetegner december – og så selvfølgelig det der med kanel i te.
Vi håber, at du er kommet godt ind i det nye år, og vi glæder os til at sende dig en masse lækker te. Husk, at du altid er velkommen til at skrive både ris, ros og gode idéer til os.
Godt nytår
De bedste hilsner
Denne måneds leverandører
Teatrunk
Hvis du har været med i noget tid, kender du allerede den indiske elefant og de fine dåser. Vi fik mange positive tilbagemeldinger, da vi sidst havde deres te med i boksen, så vi tænkte, at det var en god måde at starte året på. Hvis ikke du har været med så længe; Teatrunk leverer te af højeste kvalitet fra nogle af Indiens fineste te-haver.
TeSelskabet
Det danske te-hus fra Gentofte er en tilbagevendende del af boksen – og ikke uden grund. Vi er ret vilde med deres helt simple design og finurlige blandinger, som altid rammer helt plet i vores tekop.
Så er det jo heller ikke så dumt, at de er fra Danmark, hvis du får lyst til at købe mere af den samme te.
NUTE
Det er ikke længe siden, vi sidst stiftede bekendtskab med danske NUTE, men vi har alligevel valgt at inkludere et par af deres teer i denne måneds boks. For selvom det er samme te-hus, er der stor forskel på den te, vi havde med i sidste måned, og den te vi har inkluderet i denne måned.
MadeGood
I denne måned har vi kigget mod USA for at finde en passende januar-snack. MadeGood specialiserer sig i at lave sunde snacks, som både er veganske og fri for de mest gængse allergener. Så er du sikker på, at alle kan smage – medmindre du selvfølgelig har mest lyst til at spise det hele selv 😉
Denne måneds te
Apple Spice
Løs te fra Teatrunk
Oven på en dejlig december med pakkekalender og julegaver, lider vi lidt af gave-abstinenser. Derfor har vi fundet en lækker te, som samtidig er en lille gave. Dåsen holder på smagen og sikrer, at teen er lige så lækker første gang, og 20. gang du drikker den. Samtidig er den fin at servere i, hvis du har gæster, og når al teen er drukket, kan den genbruges. Inden i dåsen finder du en krydret sort te, som varmer i vinterkulden og sender søde minder til den julede december. Med en blanding af kanel, nelliker, appelsin, æble, anis, vanilje og kirsebær, er det næsten som om, det stadig er jul. Du kan brygge 2-3 gange på de samme blade – så i år varer julen næsten helt til påske.
Teen skal brygges ved 100 grader og trække i 3-4 minutter.
Sencha Cream
Løs te fra TeSelskabet
Efter en måned fyldt med julegodter og god mad, står januar i sundhedens tegn – i hvert fald hos os. Og hvad er bedre til at få dig godt i gang med nytårsfortsæt, slankekur eller detox end en te, der smager af fløde, men som er propfyldt med vitaminer og antioxidanter. Der er studier, som indikerer, at sencha te kan modvirke diabetes, forebygge hjertesygdomme og sænke kolesterol-niveauet i kroppen. Det er dog ikke fuldt bevist. Til gengæld ved vi, at det smager himmelsk og giver en masse god energi, og hvem siger nej til ekstra vitamin C i influenza-sæsonen? Frem med kedlen og væk med snotkluden.
Teen skal brygges ved 80-90 grader og trække i 4-6 minutter.
Gotland
Tebreve te fra NUTE
Selvom vi har været forbi årets korteste dag, og dagene dermed bliver længere, er der stadig lang vej til sommer. Men vi tager lige en lille forsmag på sommerens sol og varme, og glemmer vinterens kulde – bare for en lille stund. Denne sorte te blander hyldeblomstens friske smag med jordbærrets sødme og brombærrets saft. En kombination, der vækker dejlige sommerminder, og står i skarp kontrast til de andre milde vinter-teer.
Teen skal brygges ved 95 grader og trække i 5 minutter.
Ginger Triple Lemon
Tebreve te fra NUTE
Den sidste te i denne måned er endnu en oplagt januar-te. Med både grøn te og ingefær, er der skruet helt op for sundhedsblusset. Det siges, at de både øger vægttab og forebygger sygdom, hvilket er helt ideelt til denne tid på året – og så smager de herligt! Denne variant kombinerer den grønne te og ingefær med citrongræs, citron verbena (en krydderurt), citronskal, lime og hyben, hvilket skaber en perfekt afbalanceret frisk smag.
Teen skal brygges ved 80 grader og trække i 3-4 minutter.
Treat
I tilfælde af, at du har fundet på at have en slik-fri januar eller lignende, har vi valgt et lidt sundere alternativ til chokoladen denne gang.
Vi blev dog alligevel lidt lækkersultne, så vi kunne ikke helt holde os fra chokoladen – til gengæld er der både havregryn, fuldkornsris og grøntsagspulver. Så kan vi jo bilde os selv ind, at de er sunde 😉