Nyder du at synke ned i din yndlingsstol med en kop te i hånden?
Med et te-abonnement fra Te-salonen, får du hver måned leveret en spændende boks med te fra hele verden. Indholdet varierer fra måned til måned, og boksen er altid af højeste kvalitet.
Tilmeld dig, eller en du holder af, Te-salonens te-abonnement og fortæl os, hvor vi skal sende din te-boks hen. Te-abonnementet er nemt, fleksibelt og uden binding.
Hver måned går vi på opdagelse i teens verden. Vi finder den bedste te og sammensætter boksen, så du prøver 3-4 forskellige slags te per gang.
Den første lørdag i måneden vil du modtage din te-boks. Du kan uden betaling pause dit abonnement eller ændre leveringsadressen.
Sandvigthe (løs te fra Bornholms Thehandel)
En sand bornholmer klassiker. Sandvigtheen er opkaldt efter den nordlige by på Bornholm. Teen er en blend af både grøn og sort kinesisk te, som giver teen en flot balance mellem den milde grønne og den tungere sorte te. Teen tilsat sommerlige frugter såsom fersken, jordbær og rabarber samt citrusfrugten bergamotte og den ikoniske blomst, solsikke. Teen er en skøn sommerlig oplevelse, der både kan nydes om morgen, eftermiddagen og aften.
Lakrids og Mynte (Pakke te-breve fra Teapigs)
Pakken fra Teapigs indeholder 15 te-breve, som består af lakridsrod og pebermynteblade. Det er en sand smagsvinder, som har vundet prisen ”Great Taste Award” på grund af teens unikke og fantastiske smag. Teen smager sødt af lakrids og mynte og fungerer derfor som det perfekte alternativ til noget sødt.
Grøn Jasmin (tebreve fra Fortnum & Mason)
Fortnum & Mason har endnu engang leveret en lækker te-oplevelse i form af disse grønne te-breve. Brevene indeholder en kinesisk grøn te tilsat den milde og blide jasmin blomst. Det er derfor en sublim smag, der trækkes ud af disse tebreve. Teen har en meget smuk orange/guldagtig farve, som tilfører teen elegance.
Blåbær og hyldeblomst (tebreve fra Johan & Nyström)
Disse fine, blå te-breve fra svenske Johan & Nyström indeholder en lækker rooibush te tilsat sommerlige frugter; blåbær og hyldeblomst. Det er derfor ikke så underligt, hvorfor Johan & Nyström selv referer til teen som ”skovens spisekammer”, fordi teen netop repræsenterer dette.
Mary Grey (løs te fra Tea Makers London)
En traditionel Earl Grey te, som dog er blevet opgraderet med smagen af citrus og bergamotte. Den sorte te er fra Ceylon, som Sri Lanka førhen blev kaldt, hvorfor teen kaldes for “Ceylon”. Den dufter fantastisk, og fungerer godt til den søvnige eftermiddag.
Grøn kvæde (løs te fra Hans & Grete)
En grøn sencha te som er tilsat den pære/æblelignende frugt, kvæde. Kvæde er en dansk frugt, der vokser på kvædetræet, men som ikke mange kender til. Den er meget syrlig og derfor bruges kvæde ofte i marmelade eller som her, i te, da den ubehandlet er for syrlig til at spise. Udover kvæde, er teen også tilsat orangeblomst, hvorfor teen får en forfriskende og blomsteragtig smag.
Assam Superb (tebreve fra Fortnum & Mason)
De engelske hofleverandører, Fortnum & Mason, har i disse tebreve kreeret en lækker te-oplevelse. Teen hedder Assam, da teen kommer fra den nordlige delsat i Indien ved samme navn. Assam teen har en rig, mørk og cremet, rund og maltagtig smag. Teen er derfor meget smagfuld og kan nydes på hvilket som helst tidspunkt af dagen.
Tranquillity (tebreve fra Dr. Sturt’s)
Dr. Stuart’s er kongen af urtete, og har også denne gang kreeret en lækker, velsmagende blanding. ”Tranquillity”, som på dansk betyder, ”ro”, består af lime, havtorn, fennikel og rølliker. Teen skulle, eftersigende, give dig mere sindsro og virke afslappende. Alle urterne er økologiske og naturlige, og smager kraftigt igennem i denne smagfulde urtete.
Sencha Havtorn (løs te fra Chaya)
Denne pose fra danske Chaya, indeholder en lækker grøn og mild sencha te. Teen er tilsat det nordiske superbær havtorn og desuden den danske frugt/grøntsag rabarber. De to smagskomponenter tilfører den milde sencha te en dejlig fylde. Teen er en fryd for smagsløgene og sender forårsvibrationer ud i kroppen!
Shibam (løs te fra La Routhe Du Thé)
Endnu en grøn te, men denne gang fra franske La Routhe Du The. I posen hér, har de mikset grøn sencha te med eksotiske frugter som mango og kokos. Udover de sødlige frugter, er der også tilsat kanel og ingefær, som giver et godt modspil til den ellers sødelige smag. Teen kan også nydes kold, så hvis du ikke kan vente, kan du tage forsmag på isteen med denne te.
Melbourne Breakfast (tebreve fra T2)
Australske T2 har kreeret disse lækre pyramideformede tebreve, som indeholder en sort te tilsat smagen af vanilje. Blot duften af de små te-breve, får mundvandet til at løbe i vand, og når først man endelig smager på teen, så er der ingen skuffelse i vente!
Ribs & Jordbær (tebreve fra Fabel Te)
Fabel Te har sammensat en blanding baseret på hvid te tilsat syrlige ribs og sødlige jordbær. Det giver både en duft og smag af sommer, som man kun længes endnu mere efter, når man tager en tår af denne fabelagtige te.
Clear Up (løs te fra te-Selskabet)
En forfriskende og stimulerende grøn te fra danske te-Selskabet i Gentofte. Den grønne te hedder ikke “Clear Up” for ingenting. Den virker stimulerende og opkvikkende for både krop og sind. Blandingen er tilsat urter som lakridsrod, mynte og citrongræs.
Caramel (løs te fra Palais des Thés)
En klassisk sort te fra franske Palais des Thés, er her tilsat lækre og cremede karamelstykker. Det giver et lækkert modspil til den mørke og dybe, sorte te. Teen fremstår som en blød og cremet oplevelse, der kan tilfredsstille selv den sødeste tand.
Granatæble og havtorn (tebreve fra Johan & Nyström)
Den afrikanske rooibush te er i disse breve fra svenske Johan & Nyström, tilsat både granatæble og havtorn. Denne kombination giver en lækker og udsøgt te-oplevelse.
Ingefær og kanel (tebreve fra Paulsen Tee)
I de gulige/brunlige breve gemmer der sig en lækker urtete fra tyske Paulsen Tee. Blandingen består af ingefær og kanel, som giver en meget krydret te-oplevelse, der er perfekt til de endnu kølige marts aftener.
Thé Vert Á La Menthe (løs te fra Mariage Frerés)
En fantastisk grøn te fra franske Mariage Frerés med tilsat mynte. Den karakteriske mynte tilfører den blide, grønne te en dejlig friskhed, både i smag og duft. Teen kan nydes hele dagen – endda både kold og varm.
Champange (løs te fra Teatime & Aura)
Posen fra Teatime & Aura i Svendborg, indeholder en blid, lækker, hvid Pai Mu Tan te. Teen er tilsat sorte og røde solbær, melisseblade, lemongræs og korn- og solsikkeblomster. De friske solbær giver den blide te et dejligt friskt pust.
Sleepy Tea (tebreve fra Whittard of Chelsea)
Disse små te-breve skulle, eftersigende, kunne hjælpe dig med at falde til ro. Brevene fra engleske Whittard of Chelsea indeholder en urteblanding bestående af af kamille, hyldeblomst, lakrids, lavendel og blomster fra lindetræet.
Digest Delight (tebreve fra Higher Living)
Disse te-breve fra HIgher Living indeholder også en urteblanding. Denne urteblanding skulle dog ikke hjælpe på søvn, men på din fordøjelse. Derfor er teen at foretrække efter måltider. Blandingen består af urterne orangeskal, lakrids, pebermynte, kanel, basilikum, ingefær, kamille og citron
Sencha Goji Berry (løs te fra The Tea Makers London)
Ovenpå al julemaden, rødvinen og ikke mindst champagnen, så gør grøn te godt. Denne blide og milde grønne sencha te fra The Tea Makers London er perfekt til januar måned, hvor den for mange står på sund mad. Teen er tilsat gojibær og granatæble, hvilket giver teen en let og sødlig smag. En perfekt te til den søde tand.
Tranebær-te (løs te fra Tante T)
En lækker sort kinesisk te tilsat tranebær fra danske Tante T. Det syrlige tranebær klæder den smagfulde og tunge sorte te godt, da den giver teen et friskt pust. En perfekt te til eftermiddag og aften, når du har brug for et tiltrængt pusterum. Den kan også nydes med en sjat mælk, hvilket giver teen er god afrunding.
Maple Walnut (prøvepakke fra Noble and Savage)
Denne lille, fine pakke kommer hele vejen fra New Zealand. I te-æsken er der en lækker rooibos te, og mængdemæssigt er der ca. til 5 dejlige kopper. Rooibos, som også er kendt som rød te, er sødlig i sin smag, og denne er ingen undtagelse. Med noter af ahorn og valnød, bliver denne rooibos ekstra lækker og cremet.
Rose & Berry (tebreve fra NUTE)
De to fine lyserøde te-breve indeholder en dejlig og mild hvid te. Den hvide te er god til sarte maver og efter måltider, da den hjælper på din fordøjelse. Den hvide te er tilsat forskellige slags bær, hvor især solbærret skærer igennem. Udover bær, er teen også tilsat rosenblade, hvilket tilfører en dejlig sødme.
Sort Julete The (løs te fra Bornholms Thehandel)
Det er jo december, så derfor skulle der selvfølgelige en ægte julete i te-boksen. Denne te skal da nok også få de fleste i julestemning med dens smag af æble, kanel, kardemomme, mandel, nelliker og mange andre julede ingredienser. Alle ingredienserne er blandet i en kinesisk sort te fra Ceylon provinsen i Kina.
Grøn citrus (Løs te fra Daiteyo)
En grøn te er altid god at have i denne juletid, hvor maden er lidt federe og mængderne lidt større. Denne grønne sencha te er med sin smag af citrongræs, appelsinskaller og lapacho bark en god kontrast til både glögg og rødvin. Teen er især god om morgen, hvor kroppen har brug for antioxidanter og en let udrensning.
Quatre Agrumes (tebreve fra LØV Organic)
Disse fire breve fra det dansk kligende navn, LØV, er sprængfyldt med energi. LØV er dog ikke dansk, men fransk og vægter økologi og ingen tilsætningsstoffer højt. Derfor er det også grøn te af høj kvalitet, du finder i disse breve. Den grønne te er tilsat hele fire forskellige citrusfrugter; lime, appelsin, mandarin og bergamotte.
White Tea (tebreve fra Danyun Fine Organics)
I Asien, hvor teen har sin oprindelse, siges hvid te at være god for maven og fordøjelsen. Og hvid te er netop, hvad disse gule breve indeholder. Hvis den asiatiske påstand er sand, så er den hvide te god i denne juletid. Nyd brevene gennem hele dagen, når du har brug for at give både sind og mave lidt ro ovenpå de mange julearrangementer
Tempeltræ The (løs te fra Hans & Grete)
Tempeltræ the, det lyder eksotisk, og det er det egentlig også. Teblandingen, som er baseret på en sort kinesisk te, er tilsat velsmagende- og duftende ingredienser, såsom gingko Biloba (tempeltræ), sandeltræ og jasmin blomster. For at forsøde blandingen, er den også tilsat bergamot vanilje aroma, hvilket tilfører teen en delikat smag.
Silver tips white tea (15 tebreve i en pakke fra Teapigs )
En klassisk hvid te af bedste kvalitet pakket i 15 små te-breve. Te fra Teapigs er altid af højeste standard, og kan kvalitets- og smagsmæssigt sagtens hamle op med løs te. Denne hvide te er meget simpel og ren i sin smag, men med noter af abrikos og fersken.
Green Tea Earl Grey Classic (tebreve fra Fortnum & Mason)
En klassisker i forklædning. Det er, hvad disse tebreve fra Fortnum & Mason er. Den klassiske
sorte te i “earl grey” er skiftet ud med grøn te. Det tilfører den klassiske earl grey te en lettere og mere mild smag, men er stadig med noter af bergamotte, så earl grey fornemmelsen ikke forsvinder.
OLE (tebreve fra Schlürf)
De små te-breve, pakket i firkanter fra Berlinbaserede Schlürf, er oolong te. Oolong placerer sig smagsmæssigt mellem grøn og sort te, da fermenteringsprocessen stoppes midt imellem bearbejdningen af de to teer. En karakterisk te, der er god på kolde efterårsdage.
Sencha morgenduft (løs te fra Te-selskabet)
Denne grønne sencha te er tilsat duften af “morgen”. Teen er tilsat eksotiske frugter og blomster, som giver den en mild og behagelig smag. Teen er god til hele dagen og til de te-drikkere, der foretrækker en mild te.
Sort te med ingefær (løs te fra Østerlandsk Thehus )
Denne sorte kinesiske keemun te fra Anhui Provinsen har en let sødlig karakter og indeholder mindre garvesyre end andre sorte teer. Teen er tilsat ingefær, som giver god kontrast til den milde sorte te.
Mint green tea (tebreve fra Clipper)
En grøn økologisk te, der er tilsat pepermynte. Pepermynte giver en friskhed til den milde grønne te. Teen er derfor et kærlig spark energi, når man har brug for det i løbet af dagen.
Japansk Oolong (tebreve fra Clearspring)
Oolong er en mellemting mellem grøn og sort te, da fermenteringsprocessen stoppes lige midt imellem de to slags teer. Efter fermenteringen bliver Oolong teen dampet, og den opnår derfor en røget smag. En meget delikat te, der smager fantastisk.
SEPTEMBER 2016Hvid engel (løs te fra Teatime & Aura)
Den hvide engel er en hvid te tilsat grøn te. Teen er tilsat rosenknopper og bourbonvanilje, som er en meget kraftig vanilje. Udover sødme, er der også tilsat citrus, hvilket giver en god kontrast til den sødmefulde vanilje. Teen er dejlig cremet og afrundet i smagen, hvilket gør den til en god heldags-te.
Nacht in Marrakesch (løs te fra Sonnentor)
En sort økologisk Darjeeling te fra med smag af kanel og mynte, som giver associationer til eventyret 1001 og 1 nat. Udover kanel og mynte, er teen meget frugtagtig, hvilket fungerer godt til den tunge kanel og friske mynte. Teen er ekstra god med friskpresset citron, friske mynteblade eller endda med et skvat rom i.
Lemongrass & Ginger (tebreve fra T2Tea)
En perfekt afstemt frugtte, der med sin syrlige og friske kombination af citrongræs og ingefær kan tilføre det daglige skud energi, man ofte har brug for. Den dufter desuden helt fantastisk, og får en flot gullig nuance, når den brygges.
Kokos & Passion (tebreve fra Nicolas Vahé)
En kinesisk grøn te tilsat smagen af kokos og passion. Teen er desuden tilsat tørrede ananasstykker, som giver en god kontrast og aromatisk fylde til den søde kokos og den syrlige passion. Kan også nydes kold.
Grøn/Hvid te med havtorn (Løs te fra Fru Kjeldsens kaffe)
Denne te er en kombination af den fine hvide te og den blide grønne te. Den grønne te er sencha te, og den hvide te er Pai mu tan. Udover grøn og hvid te er blandingen også tilsat havtorn. Havtorn er kendt for dens høje indhold af vitaminer, og har en let syrlig smag, hvilket gør den oplagt til brug i te.
MATE VERT (Løs te fra La Route Du Thé)
Denne løse te er en sort te, der stammer fra Latinamerika. I Argentina bliver der drukket utrolig meget af denne te, faktisk er det kun vand, der bliver drukket mere af. Teen har en urteagtig smag og en mørk farve, når den brygges og indeholder et skud koffein, som gør den oplagt som morgen- og eftermiddagste.
Afternoon (Tebreve fra Chaya)
Disse små breve indeholder en kinesisk sort te med smag af orange og kvæde. Udover orange smag og kvæde, er der også tilsat kandiserede ananasstykker, appelsinskal, hyldeblomst og fløde. Teen får en let og lys farve, når den bliver brygget.
Elderflower and Lemon (Tebreve Dr. Stuarts)
Disse breve indeholder en forfriskende blend af hyldeblomst og syrlig lime. Teen består kun af naturlige ingredienser, altså ingen tilsætningsstoffer eller unaturlige smagsgivere eller farver.
Sort sol (Løs te fra Daiteyo):
Sort sol er en sort te, der er dyrket i den vestlige del af Ghats bjergene i det sydlige Indien. Teen er sødefuld med smag af tørrede ribs, æblestykker, hyldeblomst, appelsinskal, tranebær vanilje og rabarber. En dejlig eftermiddagste, når man har lyst til noget sødt.
Tyrkis blanding (løs te fra Min Yndlings Te):
Den turkise blanding er en urteblanding, der består af lakridsrod, lemongræs, pebermynte og ingefær. Der er ingen tilsatte smagsstoffer, fordi smagen bliver udvundet af de naturlige urter. Urteteen indeholder mange gode egenskaber for kroppen, især for tarmen, maven og fordøjelsen. Teen er dansk og håndblandet, hvilket sikrer en høj kvalitet.
Velvety Cocao Green (tebreve fra Hampstead Tea London):
I disse breve finder i en økologisk Darjeeling grøn te, som er blevet høstet, da planten var på sit højeste. Teen er blevet tilsat kakao, som giver teen en blød, cremet og flydende sødme, der passer perfekt til eftermiddagen, når man trænger til lidt sødt eller et energi boost.
White Peony (tebreve fra Whittard of Chelsea)
En fantastisk hvid te fra Kinas kendte Fukian region. Ikke nok med, at teen smager fantastisk, så har studier også vist, at hvid te er medvirkende til at sænke aldrings processen, styrke hud og øjne og give en følelse af ren og skær foryngelse. Teens sødme kommer af cantaloupe melon og indeholder desuden koffein, hvilket gør den perfekt til bekæmpelse af eftermiddagstrætheden.
Sencha Satsuma (løs te fra Tante T):
Sencha er den te, der bliver drukket mest af i Japan. For japanerne fungerer den som en hverdagste, da den med sin skønne, blide og aromatiske smag virker som en forfriskning i løbet af en travl dag. Teen er en grøn te, som er blevet særlig behandlet efter plukning af te-bladene.
FESTIN D´OR (løs te fra Mariage Fréres):
Det historiske tehus, Mariage Fréres har lavet denne skønne blend, der er en forfriskende kombination af syrlige og søde smage. Denne grønne te har smag af morgenfrue, marokkansk mint og et strejf af citrus. Teen kan også nydes kold, hvilket er oplagt her i de varme sommer måneder.
Paris (tebreve fra Harney & Sons):
Månedens sorte te bliver leveret af amerikanske Harney & Sons. De har lavet denne Paris inspirerede blend, som har smag af vanilje, karamel og et hint af bergamont, som er en citrusfrugt.
Lemon & mandarin (tebreve fra Pukka):
Disse sprudlende sommerlige tebreve fra Pukka er fyldt økologiske sicilianske citroner og mandariner. Teen er en fantastisk oplivende forfriskning på grund af dens kombination af søde og syrlige citrusfrugter.
Maj 2016Skipper te (løs te fra Carstensens Thehandel):
En sort te med sprød duft af vanilje og nøddekrokant. Desuden er teen tilsat noter af sød lakrids, citrus og lemongræs for at give den lidt syrlighed og kontrast til den søde vanilje og nøddekrokant.
Gunpowder (løs te fra Palais des Thés):
En klassisk kinesisk grøn te, som har fået sit navn fra sit udseende, da tebladene er rullet sammen til små faste krudtkugler. Teen er en ren grøn te, der ikke er tilsat smagsnuancer og derfor fremstår teen meget ren i sin smag.
Lemon Moon (tebreve fra NUTE):
Tebreve , der indeholder en sort te, som er tilsat økologisk lime, pink grapefrugt samt naturlige aromaer, hvilket giver teen en dejlig friskhed.
Morning Mojo (tebreve fra Higher Living):
En grøn te i brevform, som er tilsat kombinationen af kakaoskræller, grøn kaffe og ginseng, som er det perfekte blend, der skulle give et opfriskende pust til den søvnige morgen.
En Earl Grey blanding uden garvesyre, som består af en blød kinesisk Panyong-te. Blandingen har en meget karakteristisk og mere fremtrædende te-smag end mange af de klassiske Earl Grey blandinger.
En løs te, som i sin grundform er en grøn te. Teen blander den stærke ingefær med den søde smag fra blåbær og det sprøde og syrlige æble. En meget forfriskende te, som passer perfekt til forårets kommen.
En te i brevform, som gør den let at tage med på farten. Countess Grey er en sort kinesisk te, som er tilsat citrusfrugten, bergamotte, samt hint af appelsin. Kombinationen tilfører teen et syrligt og friskt pust, som virker dejligt opfriskende.
Her kommer en anderledes te, som er at finde i april måneds boks. Nemlig te med popcorn. Traditionen stammer fra Japan, hvor te-bønderne plejede at tilsætte ristet ris til deres grønne te-blade. Det har engelske Teapigs taget op igen, så her præsenterer vi en grøn te med en popcorn-agtig smag.
I flere kulturer sætter te rammen for afslapning og samvær. Te giver anledning til en pause i en hektisk verden. Te-pausen giver plads til stilhed, refleksioner og samvær med dem, du holder af. Samtidig åbner det op for en verden af sanseindtryk, og te er derfor en perfekt kombination af kompleksitet og enkelhed i de fineste dråber.
Hos Te-salonen har vi et stort udvalg af kvalitets-te fra hele verden. Vi har både gode, klassiske og nye spændende teer, som man ikke lige finder på hylderne i supermarkedet. Vi sammensætter hver måned en boks, der indeholder 3-4 forskellige teer, som vil inspirere og give dig gode og overraskende smagsoplevelser. Boksens indhold ligger på et minimum af 150 gram te, så boksen passer perfekt til dig, der dagligt drikker te. Ellers kan te-boksen passende deles mellem to personer.
Vi håber, at din månedlige te-boks vil være anledning til en stund med samvær og fordybelse i din hverdag.
Et te-abonnement hos Te-salonen er nemt, gennemsigtigt og fleksibelt. Te-boksen leveres direkte til dit dørtrin den første lørdag i hver måned. Har du en måned mere te, end du kan nå at drikke, eller skal du på ferie, så kan du til enhver tid pause dit te-abonnement. Du kan også ændre leveringsadressen, så du kan tage din te med dig i sommerhus eller sende te-boksen til en anden, som kan få glæde af din te-boks. Der er ingen binding, så du kan når som helst opsige dit te-abonnement.
